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位于罗兰岗香港广场的老字号餐馆「三家村」，开业已超过二十年，近来进驻老板兼大厨Linda，专营江浙系列私房菜。
一道药膳乌骨鸡卖相十足，营养一流，在江浙一带传统来说，三伏天可补气，滋补又营养，挑选材料讲究，药膳的配方Linda也不吝啬的透露，有罗汉果、熟地、当归、黄芪及枸杞等等，把药材塞进鸡肚中，用一定的时间蒸出来，原汁原味不油腻，不需要任何调味，喝到的汤，味美鲜甜，保存着鸡肉本身的味道，蘸上自制的辣椒酱油，美味极了。
赛螃蟹在洛城很难吃到这道菜，大厨还增加了鱼肉，配上吃螃蟹的调味，带出吃大闸蟹感觉。香煎藕饼是来自西餐的Crab Cake灵感，与普通吃到藕夹是完全不同的，用料搭配相宜，包裹着肉，咬下去有汁水，蘸上特别准备的酸甜酱，酥脆香甜，口感清爽。
私房菜还包括富贵鱼镶麺（活鱼）、蒜香虾、剁椒鱼头、冰糖羊肉等，特别推荐葱油腰花，是老板Linda的祖传配方，首先绝妙的处理腰花，配上作料，上桌漂亮，吃起来口感软中带脆，嫩，绝对没有腥味，获得饕客们一致好评。
「三家村」南北面点也值得一赞，如京东肉饼、猫耳朵、刀削面、京葱包子、肉夹馍、宫廷小窝头及麻酱凉面等都是吃了还想再吃的家常美味，店家还提供6人、8人、10人等和菜，价格实惠，有回到家吃妈妈菜的感觉。
「三家村」的江浙私房菜，六人起预订，标准每人$30，性价比而言是好友聚餐及家庭欢聚的好选择，可尝到特别为您定制的喜好菜式，该店的冷菜做的特色而精致，非常吸引人，老板为客人准备就绪，让客人有宾至如归的感觉。
「三家村」
电话：626-810-4993、626-810-1373
地址：18438 Colima Road，Unit 102，Rowland Heights，CA 91748
营业时间：星期一至星期五11:00am-3:00pm，4:30pm-9:30pm; 星期六、日11:00am-9:30pm
